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潘祥记粽子 吃出浓浓云南味儿

时间:2017-05-18 11:21    编辑:张子源    

端午临近,市面上粽子渐多,嘉兴粽,台湾粽,绍兴粽,林林总总,数不胜数,到底买哪家好呢?其实,没有最好吃,只有最适合。那么,有没有一种适合咱们地道云南胃口的粽子呢?

家乡的味道,我喜欢潘祥记,不仅月饼做出了地道云南味,潘祥记粽子也一样,同样融入了浓浓的云南味儿。

所谓靠山吃山,一地饮食文化及口味的形成,在很大程度上取决于食材。云南地区特有的山珍,在让云南人大饱口腹的同时,也让他们产生了对这些土生土长的食材的依恋。

为了满足云南人的乡情乡味儿,一直致力于“家乡味道”的潘祥记经过反复实验、调适,终于将云南传统食材与中华传统美食粽子相结合,做出了一系列充满浓浓云南情、云南味的特色粽子。

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经典火腿粽

选用云南顶级宣威火腿,其色鲜肉嫩的独特风味搭配软糯嫩滑的白糯米,营养丰富多元,口感咸香回甜。 

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鲜花豆沙粽

精选新鲜玫瑰花瓣和优质红豆,经加工后包入粽中,绵香、软糯完美结合,清醇香甜的味道,柔软细腻的口感,透过浓郁的花香弥漫口中。

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鸡枞卤肉粽、鲜肉牛肝菌粽、美味松露粽

将云南三种美味上佳菌子做入粽中,糯米的清香与菌子特有的山珍气息相融合,滋味妙不可言。

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不仅特意为云南人研发出了适合云南口味的系列粽子,在粽子的其它原料选择上,潘祥记也极为用心——米从安徽鱼米之乡无为县采购,其米质糯性好,软硬适中,特别适合做粽子;粽叶则不取香味流失过多且厚、脆的秋叶,而选用香味足、够薄够韧的夏叶。这一切细小的用心,都是为了确保“云南特色粽”的高品、优质、口感爽。

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端午到,粽飘香!

云南人吃云南粽,潘祥记粽子,满足您的云南胃口!

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