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【梦中滇西北】古道西风瘦马,小桥流水人家

时间:2016-05-24 15:46    编辑:    

喜洲


大理洱海边的一个古镇


还保留着传统的生活方式

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传统的白族民居


上了年纪的房屋建筑

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青瓦、白墙和蓝天


永远都是标配

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一看就是有故事的 老房子

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大理喜洲另一个出名的


就是喜洲粑粑


口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火,上层炭火为猛火,下层炭火为文火


在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘烤香直至烤酥,喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软,倍受人们喜爱


其中和尚喜洲破酥粑粑是最为出名的

胡主席在来到大理视察的时候


专门请了酥香园的老板做喜洲粑粑给他吃


真的太美味了

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这个就是香酥园的牌坊

都是本地人来买

也是因为一个本地人大叔邀请我们吃 并给我们介绍

我们才能吃到这么正宗的喜洲粑粑

温馨提示:清凉小屋的冰棒、冰牛奶和喜洲粑粑更配哦

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